Home

 


Nieuw: Tartufo geitenkaas
Een heerlijke nieuwe Tartufo kaas, nu op basis van geitenmelk! Deze geitenkaas wordt op ambachtelijke wijze op de boerderij gemaakt. De romige textuur met onze fameuze Italiaanse truffel is een ware sensatie! … [lees meer]

Wat hebben de koeien het warm!
Vrijwel al onze boeren zijn weidegang gecertificeerd, dat betekent dat de koeien minimaal 120 dagen per jaar ten minste 6 uur per dag buiten grazen. Met deze tropische temperaturen gaan de meeste koeien pas ’s avonds naar buiten ... [lees meer]


Het is bijna zover
Ruim 53.000 kaasplanken en de vele boxen maken de metershoge kaasstellingen compleet. Momenteel worden alle kaasplanken gewassen, dit wordt gedaan met behulp van een Elten lijn. … [lees meer]